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おひとりさま食堂とリンボウのおしり
夫研修中の為、おひとりさま食堂。

晩ごはん

豆もやしのナムル、自家製キムチ、水菜のわさび風味お浸し
ベーコンソテーと茹でインゲン

豆もやしやわさび風味などあまり夫が好きでないもの特集。
大好きな鎌倉ベーコンに茹でただけのインゲン。
先日タイフェスティバルで、ソムタムには生インゲンが。
妙に気に入ってしましい、さっと茹でてポキポキ。
やわらかーーーーーーくしないと嫌がる夫がいないときのみ限定(^^)

秋刀魚の干物とピリ辛スープ

楽しみに秋刀魚を焼こう~と思ったら、しまった、冷凍してあった(゚□゚)
諦めきれず、低温でじっくり時間をかけて焼きました、無事!
ひとりのんびり晩ごはん♪

そして今日は外を歩きまくったリンボウの寝尻。

・・・ぷ。

つい思い出してしまった小さいリンボウ尻。

しっぽみじかっ( ´艸`)ムププ

こんな小さい頃もあったのねー。

Ψ(`▽´)Ψ

トレーナーのうさこうと似てる?

鼻の穴をふさがれても気がつかないバカワンコ、なんて過去には書かれていたわ。
ごめーんねー(^^;

おひとりさまでご馳走様でしたー!
# by miyanocchi2 | 2012-05-17 11:47 | りんこ@柴犬 | Trackback | Comments(2)
おひとりさまサルバトーレランチ
今日から夫が2泊3日の研修。
しかし、今月はあともう一回。
一ヶ月に3回とは結婚して以来、初めての出来事で多分もう永遠にないな。

朝早くから支度している夫へひっそり語りかけ。
”お昼、ピザ食べに行っていーい?”
あーうん、いーよ。とあっさりv( ̄∇ ̄)ニヤッ

朝八時半からリンボウとお散歩をし。
嫌がるハリーくん家へ押しかけ。(詳細
お店のランチ時間までテクテク運動!

お昼ごはんヽ(´ー`)ノ
サルバトーレでピザランチ。
ここ最近リコッタチーズにはまりまくり。(夫も)
リコッタチーズ入りピザが食べたくて食べたくて。

モッツァレラ、リコッタ、ウィンナーのピザ(とビール)。

でも、そろそろ外食ピザは終了。
今日は何日も何件も探し回ってやっとリコッタチーズをゲット!
美味しいトマトソースレシピが先日ようやく完成!

帰ってきた夫とはリコッタチーズを使ったご飯を食べよう!

そして朝八時半から3時、5時から7時までつれまわされたリンボウ。

ぐっすりです( ´艸`)ムププ
# by miyanocchi2 | 2012-05-16 20:26 | お出かけ | Trackback | Comments(2)
和風キーマカレー
昨日は帰りが遅いということで、別々ごはん。
遅いといっても22時頃とか言ってたけど、写真が語る事実時間。

24時6分。
げっ。そんなに遅かったんだー、お疲れ様。
今日からまた出張な夫のリクエスト、カレーな晩ごはん。

サラダ、葱と若布のナムル。
トッピング用野菜は冷蔵庫整理の関係でキャベツと椎茸のみ。

が、カレーが温まる前にすべて食べつくされてました・・・。

実にシンプルすぎるカレー。

自家製トマトソース、豚挽き肉から作ったカレー。
あ、これってもしかしてキーマカレー?
出汁は和風だから、和風キーマカレー?

今回のトマトソースには夫の嫌いなセロリ入り。
セロリ、玉葱、シメジがたっぷり、ノンオイルカレー。
炭水化物ダブルを避けるためジャガイモはスルー。

それでも美味しいと好評でした(^^)

訴えるいぬ

眠いから寝室へ連れて行け。
夫が帰宅するとサササっと寝室です(笑

今日もご馳走様でした(´人`)
おひとりさま食堂のはじまり~。
# by miyanocchi2 | 2012-05-16 07:58 | 自宅ご飯 | Trackback | Comments(2)
リベンジ!鰆の西京漬け
先日失敗した鰆の西京漬け(詳細)。
あまりにもショックだったのでリベンジ。
白味噌、酒、みりん、砂糖をまぜまぜ、漬けて待ちました。

待つこと3日間、晩ごはん。


ところてん ”だし風”かけ

オクラ、胡瓜、茗荷、昆布をみじん切りにしてまぜまぜ。
ところてんには作った冷やし中華のタレをかけて。
本来とは随分違うので、あくまで”だし風”

今年は美味しい冷やし中華のタレを作りたく
少しずついろいろ試しています。

自家製キムチ

韮と胡瓜で、辛さ控えめ。

トマトサラダ (オニオンスライス、胡瓜、錦糸卵)

胡麻ドレッシングをリクエストされたので、胡麻ドレッシングです。

茄子の肉味噌添え

蒸した茄子に鶏肉味噌を添えました。


夫が見つけてきた蟹ちゃんでスープ

中華風お味噌汁。
食卓にスープを置いてご飯を食べるのが最近のお気に入りです。

鰆の西京漬け

少し多めの味噌でカリっと少し焦げ目がつくのが好きです。
今回は成功ヽ(´ー`)ノ

あとはご飯。
今日もご馳走様でした(´人`)
# by miyanocchi2 | 2012-05-15 11:14 | 自宅ご飯 | Trackback | Comments(0)
りんぼう劇場-ごろ寝編-
寝ているようですが・・・


ギョロリ目玉、起きてます、いぬ。

ぉお(゚ロ゚屮)屮

寝ているようですが・・・


寝ていますネ、いぬ。

(´∀`)

かわうそ化・・・


はい、ひっくり返ってー


眠る寸前・・・


10分以内の出来事、りんぼう、まだ20時半だよー。
今からパパ帰ってくるってよー。

# by miyanocchi2 | 2012-05-14 20:25 | りんこ@柴犬 | Trackback | Comments(2)
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”すべての人に満ち満ちな愛ある日々を”ここちき&みや夫婦二人で更新しているブログです。
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